Meer over Priya van Priya Loves Food

Wie dat heerlijke recept met kip en sperziebonen (en onze Fairtrade sambal oelek!) heeft ontwikkeld? Dat is Priya, van Priya Loves Food. Naast haar baan in de marketing en communicatie is Priya foodblogger. Voor mensen die haar kennen een logische stap, Priya houdt van eten en alles wat daarmee te maken heeft. Ze kookt graag, maar gaat ook net zo graag uiteten. Buiten de deur is ze vaak te vinden in hippe of authentieke eettentjes en op foodfestivals. Hier laat ze zich graag verassen met vernieuwende combinaties of lang bewaarde keukengeheimen. Eenmaal thuis start de uitdaging: hoe kan ze de lekkerste gerechten namaken en misschien zelfs nog nét wat lekkerder maken?

Koken doet Priya in haar keuken in Den Haag, waar ze omringd wordt met allemaal kleine winkels en goede toko’s. Zo heeft ze allerlei wereldse ingrediënten snel in huis. Wij zijn natuurlijk heel benieuwd welke wereldkeuken Priya’s favoriet is! “Een favoriete keuken heb ik niet. Ik word enthousiast van Arabisch, Thais maar ook de Italiaanse of Hongaarse keuken heeft mijn aandacht. En laat ik de Hindoestaanse en Surinaamse keuken niet vergeten, die is er immers met de paplepel ingegoten. Door mijn moeder, zij kan fantastisch koken.” Dat klinkt alsof Priya “van alle keukens thuis is”, zijn er ook dingen die ze niet eet? “Echt álles eten doe ik niet. Zoals rund- en varkensvlees, puur vanuit religie. Maar dat maakt vegetarische gerechten niet minder lekker. Of andere soorten vlees. En wat dacht je van vis? Hmm!”.

Op Priya’s blog staat een diversiteit aan recepten, die óf geheel zelf zijn verzonnen, óf gebaseerd zijn op bestaande recepten waar Priya een eigen draai aan heeft gegeven. Ook deelt ze recepten uit kookboeken en andere blogs, en deelt ze haar ervaringen in die hippe of authentieke eettentjes. Nieuwsgierig? Neem een kijkje op haar blog, Instagram, Facebook of Tiktok account.

P.S: Priya is allergisch voor koemelk en noten (behalve amandelen), dus veel van haar recepten zijn zuivel- en notenvrij.

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

Deze site is standaard ingesteld op 'cookies toestaan", om je de beste mogelijke blader ervaring te geven. Als je deze site blijft gebruiken zonder je cookie instellingen te wijzigen, of als je klikt op "Accepteren" hieronder, dan geef je toestemming voor het gebruik van Cookies.

Sluiten